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ワインの銘醸地と呼ばれる場所では、ワインを生産する以外でも観光に力を入れています。ワイン造りの発展には、農家と醸造家、行政、街全体の協力体制が絶対的に不可欠です。 ワインで成功している産地は必ずワイン観光にも力を入れてお

今回は恵比寿の高級イタリアンのご紹介です。恵比寿は富裕層が多いので、オシャレで美味しい実力店が多いですね。 住宅街の奥にひっそりあるお店「イル・バッフォーネ（IL BAFFONE）」です。場所は恵比寿ガーデンプレイスの近

分かりやすいのは、シャンパンを注ぐのに、縦に長いフルート型で飲むほうが泡は静かにたち美味しいですね。シャンパンタワーなどと言って、カクテルグラスよろしく丈の短いグラスですと、泡が立ちやすく長くおくと気泡が楽しめません。

アメリカ・キャタピラー社（Caterpillar）のスマートフォン『CAT S60』が今注目されています。 キャタピラー社とは、工事現場などで見かける重機やパワーショベルを作ってる会社です。「CAT」というマークをどこか