シャンパーニュの貴婦人テタンジェのロゼ
星の如き輝くシャンパーニュのメゾンの中で「女性に贈るのに最適なシャンパーニュは？」と良く尋ねられますが、この時期に最も相応しいのがシャンパーニュの貴婦人「テタンジェ プレスティージュ・ロゼ」です。
なぜかと言えば、エレガントで繊細、そして他の銘シャンパーニュと比べて重すぎず、実にバランス良く爽やかにお飲み頂けるからです。
シャンパーニュ・テタンジェ社は、今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。
フランス大統領の主催する公式レセプションにはテタンジェが用いられ、フランス国内はもとより海外においてもエレガントなシャンパーニュの代表的なブランドとなっています。
特筆すべきは、偉大なシャンパーニュ・ハウスの中でも「グラン・クリュ 格付け」のシャルドネが集中しているコート・デ・ブランのブドウを最も多く使っている、自社畑の生産者の一つである事です。
この自社畑のおかげで、世界中の専門家たちが賞賛するエレガントで繊細なシャンパーニュが産み出されるのです。
そして「テタンジェ」が長きに渡り最高品質なシャンパーニュのブランドを維持できた秘訣は、自社畑と“カーブ”と呼ばれる貯蔵室にあります。
テタンジェの“カーブ”は、白亜質石灰石が切り出された修道院の地下礼拝堂である事が特徴です。そこをシャンパーニュの貯蔵庫として使用し、程よい湿気と涼しいカーブによって、最適な熟成期間を経て定評のある『テタンジェ・スタイル』を紡ぎだしていきます。
「テタンジェ プレスティージュ・ロゼ」は、白ワインにピノ・ノワールの果皮浸漬によって造られた赤ワイン15％をアッサンブラージュ。そして瓶内2次発酵後、最低3年は瓶内熟成されます。
繊細なサーモンカラーで色を楽しみ、新鮮なラズベリーやイチゴの香りが、ほんのりチャーミングな印象。口に含むと赤い果実の熟した風味と爽快な酸の風が吹き渡り、オレンジピールのようなビターなニュアンスが優雅に調和し、エレガントな余韻となって長く続きます。
シャンパーニュの貴婦人と称される繊細で気品ある独自の味わいは、シーンを問わず、口に含む一瞬で贅沢な空間へと誘います。
今年のクリスマスには、大人の女性に自信をもって「テタンジェ プレスティージュ･ロゼ」を贈りませんか。女性なら華やかな箱とサーモンピンクのボトルに喜びを隠せません。
華やかさを添えてくれる、洗練さを絵に描いたような最も女性に贈りたいロゼ・シャンパーニュ。それが「テタンジェのプレスティージュ･ロゼ」です。
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（photo：https://pixta.jp/）