こだわりぬかれた高級ブランド卵「輝」

埼玉県秩父市にある「アクアファーム秩父」さんは、自然産卵した卵のみを取り扱っているまさに卵のエキスパートとも呼べる生産所です。

日中は屋根のない屋外で野放しの自然飼育。のびのびとストレスのない環境で飼育された鶏たちが産む卵には、ここだけしかない、こだわりがあります。

その中でも一番のこだわり卵、それが最高級のブランド卵「輝」。ブランド卵「輝」は、シャモを主体とした「アクアファーム秩父」さんオリジナルの鶏です。もちろん、雛から育てています。

そんな手間ひまかけて育てたブランド卵「輝」。一番の特徴としてあげられるのが、生臭さがないという事。そして一番重要なのが、甘みとコクです。ここが他の卵にはない、まさにアクアファーム秩父オリジナルの味なのです。

美味しさの秘密は1,000坪の広大な土地でのびのびと放し飼いをすること、そして美味しいお水、最後にこだわりの餌があります。とうもろこしを主体とし、カルシウム、魚粉、海藻、天然ミネラル、漢方等約25種類をブレンドした栄養強化の餌なので、鶏はかなり栄養満点。

加えて、「アクアファーム秩父」さんでは、決して無理に産卵させません。あくまで自然に産ませるから、美味しいのです。

厳選された卵だけが与えられる称号「輝」。贈り物としてはもちろんですが、まずは一度、こだわりが詰まった卵をご自宅でお召し上がりください。

（画像出典：http://www.akuafarm.com/）