パンケーキもスコーンもいただける「bills 銀座店」
「ビルズ（bills）」といえばリコッタパンケーキのイメージが定着しています。2016年10月にオープンした銀座店では、アフタヌーンティーを行っています。
Okura Houseの12階に位置していますが、ビルズブランドのテーマである木目調のインテリアや日の光がたくさん入る店というメインコンセプトは崩れていません。深い緑とえんじの椅子が日本を感じさせます。サービスが手際いいので気持ちよく時間を過ごせます。
ビルズはふわふわっとした厚めのパンケーキのお店。もちろん、アフタヌーンティーを注文されてもビルズのあのふわふわっのパンケーキをいただくことができます。サイズはミニですが、十分満足できるボリューム。リコッタを使ったパンケーキなので、暖かいうちに召し上がってください。
銀の三段のトレーの最下段は、オープンサンド。イギリス人の大好きなキュウリのサンドイッチならぬ、キュウリのオープンサンドがあります。ビルズではキュウリだけでなくクリームチーズも挟んであります。このようなセイバリーも味わい、タルトやクリームがしっかりのったケーキも同時にいただけます。
スコーンは？もちろんいただけます。トレーではなく別のお皿にスコーンとジャム、クリームもついてきます。紅茶は二種類からお好みのフレーバーお選びください。
アフタヌーンティーは銀座だけの特別なメニュー。銀座でショッピングの後は、新たなスポット「bills 銀座」へ足を向けてみてはいかがでしょう。
■Bills 銀座（公式HP）
■bills 銀座の予約（一休.com）
■bills 銀座 – 銀座一丁目/カフェ （食べログ）
◯住所 東京都中央区銀座2-6-12 Okura House 12F
（画像出典：http://billsjapan.com/）