今、ブームになつつあるイングリッシュ・スパークリング・ワインに注目。

これからの季節、人々が多く集まるイベントがさまざまな場所で開かれます。そんな時に持ち込みたいワインといえば、当然ながらスパークリングワイン。華やかな気分を盛り上げる、大人の必須アイテムともいえるワインです。 さて、そんな

Read more

11月は日本ワイン!?山梨ヌーヴォーの魅力をお伝えします。

11月はワイン業界にとって、新酒祭りという意味合いの強い月です。ボジョレーやホイリゲ、ヴィーノノヴェロなどワイン大国にはさまざまな新酒が用意されています。 しかし、実は日本にもヌーヴォーが存在しています。もちろん、空輸な

Read more

今年はボジョレーの最高位、プレミアムな「ボジョレー・プリムール」の扉を開けてみませんか。

本音をいえば「ボジョレー・プリムール」の楽しみ方は秘密にしておきたいのですが、こっそりとお話し致しましょう。 今から10年程前の出来事です。日本の一部のソムリエたちが「実は熟成できるボジョレー・プリムールがあるぞ」と騒ぎ

Read more

ボジョレー・ヌーヴォーだけじゃない!世界にもある新酒の世界

10月に入り、街の中はハロウィンにむけてのイベントやハロウィンスイーツやグッズが溢れ、雰囲気も盛り上がってきています。しかし、大のワイン好きとしては、この時期はハロウィンよりも、すでにボジョレー・ヌーヴォーが気にかかって

Read more

今のうちにおさらい。ボジョレー・ヌーヴォーってそもそも何だ!?

今年もボジョレー・ヌーヴォーの季節がやってきます。毎年11月の第3木曜が解禁日とされており、この日を待っているワインファンの方も多いことでしょう。 さて、ワイン好きであれば、ボジョレー・ヌーヴォーのことをしっかりと基礎か

Read more

ブームが来るのか?!知っておきたい、ボルドー、ポムロール。

ワインの聖地といえば、フランスのボルドーです。ワインに目覚め始めた方であれば、ボルドーのシャトーワインを気にかけ始めている頃でしょう。 しかし、ボルドーで注目すべきはメドックもそうですが、右岸にあるポムロール(Pomer

Read more

シャンパーニュ好きなら覚えておこう!「NM」や「RM」の違い

シャンパーニュが大好きという方は少なくはないでしょう。近所のコンビニエンスストアやスーパー、ドラッグストアでさえシャンパーニュが置いてあるほどの日本人はシャンパーニュ好き。 しかし、ちょっとづつシャンパーニュを深く知って

Read more

お手頃価格なワインを飲むならコレ!自宅でつくれる、超簡単な絶品サングリア

ワインは好きだけれど、しょっちゅう高価なワインを飲む訳にはいきませんよね。大富豪であれば毎日豪遊できるのでしょうが、普通のアッパー層でさえ、普段は日常使いできるワインを楽しんでいます。 あまり安いワインを飲み続けたくはな

Read more

甘口大国ドイツ。ちょっとした豆知識で人気者になろう!

夏はバーベキューの季節。しかし、猛暑のなかでのバーベキューはなかなか厳しいもの。涼しく過ごしやすい日が増える夏の終わりから秋は、実はバーベキューに適した季節。機会がグッと増えるかもしれません。 肉には赤ワインと決めてかか

Read more

押さえておきたい!イタリアワインのリゼルヴァの意味。

イタリアワインが好きという方は多いと思います。特にお店で飲まれるのではなく、ワインショップやネットなどでイタリアワインを購入するのが好きな方は、ワインラベルを楽しみながら見ていることでしょう。 さて、そんなイタリアのワイ

Read more

夏こそ赤ワインだ!酷暑を乗り切る最高の赤ワインの楽しみ方

猛暑というより、酷暑が続くこの季節。実は、ワイン業界は一年で最も売り上げが落ち込んでしまう時期でもあります。 特に、濃厚で重厚感を大切にする赤ワインなどは避けられ、すっきり飲みやすい白ワインが好まれます。とはいえ、夏だか

Read more