100年以上の歴史を誇る地で育ったみかん「味ピカ」

今年も残りわずかになりましたね。今回は、寒さも本格的になり外に出づらくなった時、お家で恋しくなるフルーツの代表「みかん」をご紹介致します。近年はたくさんのブランドみかんが登場していますが、愛媛県産の『味ピカみかん』はご存

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チョコにはこれを合わせたい!南仏一押しの甘口赤ワイン「バニュルス」

寒い夜、ワインを片手にチョコレートでも楽しもう。こんなことを考えている方は案外多いかもしれません。しかしながら、ワインとチョコレートは合いません。その理由は、ワインの方が糖度が低く、酸味と渋みがより際立ってしまうからです

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「37 Roast Beef」は表参道ヒルズにある新しいニューヨーク感覚のレストラン

表参道ヒルズは、典型的な日本という意味で立地がいいと感じます。明治神宮で昔の日本を感じ、そこから歩いて行くとスタイリッシュで現代的な日本に移り変わる景色が感じられる、そんな素晴らしい場所だからです。 表参道でスタイリッシ

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パリにいったらFAUCHONに立ち寄ってみてください。そこは正に食のブティック・・・

高島屋さんが有名にしたといっても過言ではない「フォション(FAUCHON)」ですが、フォションにあるのは紅茶だけではありません。 そこはまさに食のブティック。なんでも揃います。是非、パリにいったら立ち寄って思い切りさまざ

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フランスAOC認定の高級オリーブオイル「ムーラン・ジャンマリー・コルニーユ」

フランス産の高級オリーブオイル「ムーラン・ジャンマリー・コルニーユ」は、南フランス・プロヴァンスのAOC認定を受けた知る人ぞ知るオリーブオイルです。 「ムーラン・ジャンマリー・コルニーユ」はフランスはプロヴァンス地方で収

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誇り高き紳士に贈るシャンパーニュの帝王「クリュッグ」

シャンパーニュ通に、一番好きなシャンパーニュは?と聞くと「クリュッグ(KRUG)」と答える人が多く、「シャンパーニュはクリュッグしか飲まない」という熱心な愛好家が男性に多いことでも知られています。 こだわりのある男性はシ

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タイのバンコクにあるお洒落な自然食品店「レモンファーム」

海外旅行の時、現地のスーパーマーケットに立ち寄るのって楽しいですよね。地元の暮らしが垣間見えたり、思いがけず素敵なものに出会ったり、現地の人の気分になったりとワクワクしませんか? タイの首都、バンコクのスーパーマーケット

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COREDO室町にひときわ目を引く人気店があります。九州が本店の「茅乃舎だし」

日本橋にあるCOREDO室町の1階にひときわ目を引く人気店があります。九州が本店の「茅乃舎(かやのや)だし」。鰹節のお店には申し訳ないのですが、忙しくて時間がない時には使い勝手のいいお出汁のパックは重宝します。 『久原本

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三國シェフの「MIKUNI SHIMIZU」は港のそばで落ち着いた雰囲気を醸していました・・・

風光明媚な清水港。少し遠出のドライブをして静岡県の清水を訪れました。 港だけではなく、Jリーグチーム清水エスパルスの商業施設エスパルスドリームプラザや、まる子ちゃんミュージアムもあります。 港や船舶の歴史に興味があるかた

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今、ブームになつつあるイングリッシュ・スパークリング・ワインに注目。

これからの季節、人々が多く集まるイベントがさまざまな場所で開かれます。そんな時に持ち込みたいワインといえば、当然ながらスパークリングワイン。華やかな気分を盛り上げる、大人の必須アイテムともいえるワインです。 さて、そんな

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