鎌倉の「Ca ca o(カカオ)」は、アロマで勝負するショコラティエのお店

鎌倉で気になるお店を見つけました。お店の名前は「Ca ca o(カカオ)」。毎日の生活にチョコレートをお届けすることをコンセプトにしているお店です。 人気の焼き菓子はとても不思議な触感。焼きチョコレートという感じです。つ

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プリップリプチプチな愛媛の高級みかん『かんぺい』

柑橘類の種類も年々増え、たくさんのブランドみかんが登場しています。たくさんの品種が新しく出ているなか、何を食べたらおいしいの?っと思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。 そこで、今回はいまが旬のミカン『甘平(か

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足立音衛門さんの高級焼き菓子 栗のテリーヌ「天」

京都府福知山市にある焼き菓子屋さん『足立音衛門(あだちおとえもん)』さんの絶品焼き菓子をご紹介いたします。店主自ら「栗おたく」と称しているほど、栗はもちろん、素材すべてにこだわり厳選された素材で焼き上げたのが栗のテリーヌ

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